También es un ritual del señor panadero llegar a las 5 de la mañana cada día a preparar aquello que llevamos con tanto gusto a la casa, nuestro pan diario.
De pequeña mas de alguna vez me dijeron Hija de panadero y siempre alegaba que mi papá había sido carabinero, no entendí hasta hoy el insulto que llevaba impresa esta frase..ser un carabinero Raso no hace mucha diferencia en realidad de ser panadero ambos están bajo las órdenes de algún ser que se considera a si mismo Superior..
No he conocido jamas a un Mapuche como dueño de una panadería o ferretería.. tampoco he conocido a un español acento incluido de panadero. de empleado de algún pariente ferretero si.
Puede que los haya en la actualidad, pero en mi época de niña y adulta joven no los conocí..
Siempre vi que el español era el patrón y el Indio o Mapuche el obrero, mal pagado, mal comido y mal vestido..pero siempre sonreía feliz al llevar no se cuantos kls de pan a su casa cada día.. el sueldo se iba en regalarlo a las botillerías tratando de hacer mas llevadera su miserable vida.
Ese ser de cuarta categoría, porque no alcanza la imaginación para mas era y es el que en realidad hace posible saborear un pedazo de pan crujiente cada mañana. Ese borracho de fin de semana que no cree en poder salir de la marca que le ha tocado llevar a sus espaldas, es el que se levanta de madrugada y viaja en lo que sea para hacer ese pan nuestro de cada dia..
Pero es el Español dueño de esa vida el que se lleva los honores si el pan que vende su Panadería es exquisito, gana prestigio entre los consumidores y gracias a ello su fortuna se acrecienta, mientras la vida de su trabajador se consume entre calores sofocantes detrás de paredes que nadie ve en su interior, total a quien le importa, donde hay uno hay otro.. se multiplican como animales y solo sirven de animales de carga..
Esto al parecer no ha cambiado en nada.. la mentalidad de los Pseudos Españoles que nos siguen colonizando aún pretenden que las personas sigan enterrando sus cabezas, rumiando sus penas y atiborrando sus neuronas con alcohol barato.. aún estos terratenientes que se sienten omnipotentes y dueños de todas las verdades, piensan que sus lacayos deben morir bajo sus reglas, que no tienen derecho a elevar la voz y mas aun, que la desigualdad es algo que se debe mirar desde la esfera de normalidad asegurando así el futuro de sus cimientes sin rebeldes a quienes domesticar.
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